День посиделок на кухне

Какое место в доме можно назвать его сердцем и душой? Конечно же, кухню. Именно здесь мы чаще всего встречаемся всей семьей, именно здесь можно рассказать самое сокровенное или признаться в любви, именно здесь создаются кулинарные шедевры хозяйкой дома. Только большинство из нас не воспринимают кухню местом откровенностей, а зря… В честь признания значимости и обыденных моментов в жизни, на которые часто не обращают внимания, и было принято отмечать День посиделок на кухне. Дата празднования назначена на 8 сентября. Мы тоже можем отметить этот праздник по своему, с волшебством и магией.

В первую очередь на кухне нужно навести порядок. Конечно, доводить до идеального блеска ее не стоит, так как уют ей все-таки придают брошенная прихватка рядом с закипающим и свистящим чайником или поцарапанная от постоянного использования разделочная доска, на которой остались крошки от порезанного хлеба, мыльная мочалка или любовно накрытый полотенцем заварочный чайник, однако грязная посуда и присохшие к столу крошки не прибавят волшебства празднику.

Затем накрыть стол, украсив его красивой скатертью и поставив любимую посуду, которая обычно достается из шкафа на праздники. Сегодня как раз такой день. Можете разместить посередине свечку, это придаст торжественности, а если ее зажечь и оставить приглушенный свет, то и романтизма – все зависит от того, что вы ожидаете от сегодняшних посиделок на кухне. Блюда тоже не должны быть обыденными, если нет желания или времени готовить самостоятельно, то можно заказать еду в ресторане. Важно, чтобы все было готово непосредственно к приходу гостей, которых вы пригласите заранее.

В день посиделок на кухне желательно не переедать – легкая пища и пару бокалов вина или же пирожные и кофе – то, что нужно, чтобы расслабиться и окунуться в море приятных воспоминаний.

Однако одно блюдо вы должны приготовить самостоятельно – это «Салат удачи». Существует два варианта его приготовления.

Первый – фруктовый. Нужно взять немного радости (апельсины), перемешать со здоровьем (киви), добавить любви (красное яблоко) и красоты (персик или нектарин), внести изюминку (изюм), исполнения задуманного (три орешка, может быть помните сказку «Три орешка для Золушки». Там был фундук) и все это залить благополучием (йогурт).

Второй – овощной. Чтобы всегда было много денег, нужно взять побольше гороха или кукурузы, добавить оптимизма (быть всегда «огурцом» помогает огурчик – соленый или свежий), уверенности (картофель), веселья («колбаситься» нам помогает колбаса) и жизнелюбия (яйцо – это начало жизни). А все это закрепить легкостью бытия (нежирный майонез).

Приготовления салатов нужно сопровождать такими словами: «Салатик сделала – удачу призвала: «Ты в салаты залетай и в нашу жизнь попадай». Очень хорошо, когда они будут полностью съедены, поэтому не готовьте сильно много.

Обязательно приготовьте «Фартовый напиток». Это может быть чай, кофе или компот, все зависит от того, что вы будете подавать на стол. На напиток скажите такие слова: «Кипятком невзгоды убралА, сахаром удачу вызвалА. Фортуна с каждым глоткОм растворяется счастья облакОм».

Поверьте, после таких угощений ваша кухонная встреча превратится в приятное времяпрепровождение, которым нужно насладиться на полную мощь, просто впитать в себя эмоции (представьте их в виде облачка или дымки, окутывающих вас полностью и дарящих приятное тепло), которые подарит вам разговор в сердце доме. Главное, сегодня не касаться тех тем разговора, которые могут вызвать спор или ссору. Приятных вам посиделок на кухне!

Таня Арнаутова специально для Мечты сбываются